Een met kaneel

Eendenborstfilet bakken

Op zoek naar een feestelijk gerecht? Eendenborstfilet is een lekker stuk vlees. Met deze tips kan je zelf eendenborstfilet bakken en een feestmaal opdienen. Het eind van het jaar nadert. … Lees meer →

Varkenshaasrollade uit de oven

Met twee varkenshaasjes maak je deze verrassende varkenshaasrollade uit de oven. De rollade wordt gevuld met appel en spek. Het is het proberen waard! Één van de meest gelezen recepten … Lees meer →

Crepes met saus

Oergerecht: Franse Crêpes

Oergerecht: Franse crêpes zijn flinterdunne pannenkoekjes, zoals deze in Frankrijk worden geserveerd. Lekker en prima als ontbijt of dessert. Met volle overtuiging ben ik vorig jaar deze rubriek Oergerecht begonnen. … Lees meer →

Millefeuille van aardbeien

Een millefeuille van aardbeien is niet meer dan een tompouce, maar dan op z’n Frans. Door het ontbreken van de glazuurlaag is deze variant lekker licht. Soms denken we dat … Lees meer →

Gebraden lamskarbonades

Wat kan koken toch makkelijk zijn. Je neemt lamskarbonades. Die leg je in een marinade en die bak je vervolgens tot ze gaar zijn. Simpel, puur en heerlijk! Terwijl ik … Lees meer →