Sinaasappel amandeltaart

Deze sinaasappelamandeltaart is perfect voor Koningsdag. Het oranje van de sinaasappels geeft de taart een heerlijke fruitige en feestelijke smaak! Vandaag is het Koningsdag. Het is de dag waarop we … Lees meer →

Colombiaanse Buñuelos

Deze Colombiaanse buñuelos zijn ronde gefrituurde balletjes van witte kaas, tapioca zetmeel en maiszetmeel. Ze zijn snel gemaakt, erg lekker en glutenvrij. Mijn tante woonde met haar Colombiaanse vriendin aan … Lees meer →

Oergerecht: Venezuelaanse Arepas

 Oergerecht: Op reis naar Venezuela  Dit keer pakken we het vliegtuig en vliegen we over de Atlantische Oceaan naar Venezuela om kennis te maken met de Arepa. De Arepa is een … Lees meer →

Koek van moerbeibessen, haver en rogge

Deze koek van moerbeibessen, haver en rogge is geschikt als ontbijt of als snack voor tussendoor. Het is alleen gezoet met honing. Je komt tegenwoordig overal superfoods tegen. Ik ben … Lees meer →