Goulash – old school style
Goulash, old school style! Doet een lekkere goulash je niet denken aan de keuken van je oma? Deze goulash is een klassieker. De druiligere dagen die we achter de rug … Lees meer →
Tag: Vleesbereidingen
Kiprollade zelf maken
De feestdagen komen eraan. De feestelijke menu’s moeten weer worden samengesteld. Deze kiprollade of (heel sjiek op zijn frans) ballotine van kip is een prima kandidaat als hoofdgerecht voor het … Lees meer →
Gehaktbrood
Soms slaan recepten in een bepaald tijdperk aan en zijn dan razend populair. Gehaktbrood was razend populair in de jaren ’50, ’60 en ’70 van de vorige eeuw. Eigenlijk lijkt … Lees meer →