Oergerecht: Groninger pannenkoek
In de serie Oergerecht: De Groninger pannenkoek wordt gemaakt met een gistbeslag. De pannenkoek is smaakvol en stevig. De Groniger pannenkoek vult goed en is ideaal om te serveren als je … Lees meer →
Tag: Pannenkoeken
Oergerecht: Drie in de pan
Elke pannenkoek is anders. Met dit recept maak je er zelfs Drie in de pan. Deze dikkerdjes zijn naar een Oud Hollands recept met gistdeeg. Nationale Pannenkoekendag 2014 Het is … Lees meer →
Aebleskivers – Deense poffertjes
Oergerecht: Deense Aebleskivers In de serie “Oergerecht – Pannenkoeken” op BZO: De Aebleskiver. Aebleskivers zijn grote, ronde luchtige poffertjes uit Denemarken. Erg lekker! De vorige stop op mijn reis rond de wereld in … Lees meer →
Oergerecht: Noorse Pannekaken
Op mijn pannenkoekenreis ben ik nog steeds in het mooie Scandinavië. Dit keer heb ik de Noorse pannekaken op het menu staan. De pannenkoek is in Noorwegen legendarisch. Letterlijk, want … Lees meer →
Oergerecht: Finse Pannukakku
Op mijn reis in navolging van het oergerecht ben ik in Scandinavië beland. Dit keer komt de pannenkoek uit het mooie Finland. De pannenkoek heet: pannukakku. De Finse Pannukakku wordt in de oven … Lees meer →