Arubaanse Pan Bojo
Een populair gerecht die je in alle Caribische keukens tegenkomt is broodtaart. Op Aruba noemen we het pan bojo. Dit is mijn recept voor Arubaanse pan bojo. Als klein kind … Lees meer →
Tag: Arubaans
Arubaanse kaasballetjes
Als ik één ding goed kan maken dan zijn het wel deze klassieke Arubaanse Kaasballetjes. Deze cheeseballs zijn pittig, krokant en lekker cheezyweezy! Ik heb al eens eerder verteld over … Lees meer →
Arubaanse stoofpot met rund
Maak eens een creools stoofpotje. Deze stoofpot rundvlees volgens Arubaans recept is makkelijk en smaakt exotisch. Lekker met gele rijst en komkommer. Als je aan een Arubaan, Curaçaoënaar of Bonairiaan … Lees meer →
Arubaanse pompoenstoofpot
Arubaanse pompoenstoofpot – Pompoena Stoba Traditionele Arubaanse gerechten worden op Aruba bestempeld als “Cuminda Krioyo”, letterlijk vertaald betekent dit creools eten. Ik heb het woord creool net opgezocht in … Lees meer →
Arubaanse Bananencakejes
Ken je dat ook, dat je bananen koopt, maar dat ze dan snel donkere plekken krijgen en melig worden. In mijn onwetendheid heb ik veel van die bananen zonder na … Lees meer →