Venezolaanse kaas zelf maken, witte kaas

Venezolaanse Witte Kaas zelf maken

Met dit recept maakte ik voor het eerst van mijn leven zelf kaas. Dat kan jij ook. Deze Venezolaanse witte kaas is makkelijk te maken en smaakt heerlijk. Wanneer je … Lees meer →

Happy Hour: Sore Throat Remedy

In Happy Hour vandaag een alcoholvrij drankje. Het is zelfmaakmedicijn en het helpt echt bij keelpijn. Lees hier hoe je de Sore throat remedy kunt maken. Bij wisselende weersomstandigheden van … Lees meer →

Rabarbertaart, recept voor rabarbertaart, recept met rabarber

Rabarbertaart

Rabarber van een Rotterdams schooltuintje Ik ben in de jaren ’80 in Rotterdam opgegroeid. Het contrast met het idyllische Aruba waar ik de eerste vijf jaar van mijn leven had … Lees meer →

Pannenkoek

Oergerecht: Finse Pannukakku

Op mijn reis in navolging van het oergerecht ben ik in Scandinavië beland. Dit keer komt de pannenkoek uit het mooie Finland. De pannenkoek heet: pannukakku. De Finse Pannukakku wordt in de oven … Lees meer →

Sneden zelfgebakken witbrood

Dagelijks brood (uit eigen oven)

Met dit basisrecept maak je zelf thuis een lekker wit brood. Het kost wat geduld, maar brood uit je eigen oven is dat meer dan waard. Ik heb het te … Lees meer →