Koek van moerbeibessen, haver en rogge

Deze koek van moerbeibessen, haver en rogge is geschikt als ontbijt of als snack voor tussendoor. Het is alleen gezoet met honing. Je komt tegenwoordig overal superfoods tegen. Ik ben … Lees meer →

Varkensfilets met een marinade van honing en soja

   Met dit recept maak je in een handomdraai varkensfilets met een marinade van honing en soja. Snel, smakelijk en zelfs als diepvriesmaaltijd te bereiden. Rond etenstijd is het vaak … Lees meer →

Recept pecan pear muffins

Pecan Pear Muffins

Met muffins kan je alle kanten op. In dit recept voor pecan pear muffins staan de pecannoten en peer centraal. Laatst kocht ik weer een mooi bakblik. Het is een bakblik … Lees meer →

Oergerecht: Pannenkoek

Oergerecht: Deense Pandekage

 In mijn zoektocht naar de pannenkoeken van de wereld vertrek ik nu naar Denemarken.  In Denemarken weet iedereen dat de pannenkoek al te vinden was in de tijd van de … Lees meer →

Gekookte wortels

Wortelsnoepjes

Vandaag een heel klein lief receptje: Wortelsnoepjes. Dochterlief is niet zo dol op groenten. Toen ze nog aan het kleuteren was kon ik haar alleen maar komkommers voorschotelen. Ik denk … Lees meer →